UNSER
FAMILIENUNTERNEHMEN
Der Traum vom eigenen Weinberg. Für den Landwirt Gabriel Hock ging dieser in Erfüllung. Seine Mutter erbte einen Acker, welcher durch die steile Lage und die optimale Sonneneinstrahlung
bestens für den Weinbau geeignet war. Deshalb begann er in den 50er Jahren, mit den selbstgezogenen Stecklingen aus dem Weinberg seiner Tante die Fläche von 18,6 Ar zu bepflanzen.
Die Weinberge waren seine Leidenschaft und sein zweites Zuhause. Mit viel Liebe und Hingabe kümmerte er sich Tag für Tag um seine Reben. 1994 übergab er sein Lebenswerk in die Hände seiner Tochter Barbara. Die Winzermeisterin bewirtschaftet nun knapp 3 ha mit sechs Rebsorten an zwei Hängen. Nach über 30 Jahren ehrenamtlicher Tätigkeit im Aufsichtsrat der Winzergemeinschaft Franken eG, wurde Sie zum Ehrenmitglied ernannt und erhielt den goldenen Bocksbeutel.
Anlässlich des 1250-Jährigen Jubiläums der Marktgemeinde Großostheim wurde Julia Schadt, die Nichte von Barbara, zur Weinprinzessin gekrönt. Von 2012-2014 repräsentierte Carolin, die Tochter von Barbara, ebenfalls das Amt als Weinprinzessin.
Unsere Weinberge liegen im wunderschönen Großostheim – geografisch dem westlichsten Punkt von Weinfranken. Die Weinlage Harstell gehört zur kleinsten Großlage in Franken – Großostheimer Heiligenthal. Einzigartig ist der gigantische Ausblick von unserem Weinberg zur Skyline in Frankfurt über das Aschaffenburger Schloss bis zu den Wäldern im Spessart.
Der Buntsandsteinboden mit der fruchtbaren Lösslehmauflage bietet die beste Voraussetzung für unsere Weine. Neben dem Boden verleiht auch
das Klima dem Wein seinen ganz eigenen Charakter. Warme Sommer, gemäßigte, aber ausreichende Niederschläge und kühle Winter bieten optimale Bedingungen für den Wein.
Schon König Ludwig der I. bezeichnete diese Gegend als „Bayerisches Nizza“. Unter Berücksichtigung dieser natürlichen Gegebenheiten, dem Wissen und der Leidenschaft unserer Winzermeisterin werden einzigartige Geschmackserlebnisse geschaffen. Der ökologische und nachhaltige Weinbau - vom Rebschnitt bis zur 100%-igen Handlese unserer Trauben - ist für uns besonders wichtig. Die ganzjährige Arbeit in unserem Weinberg und das Ergebnis im Glas werden durch höchste Auszeichnungen belohnt. Von den klassischen Rebsorten wie Müller-Thurgau und Silvaner über unseren beliebten Weißen Burgunder bis hin zu Riesling, ist für jeden Weinliebhaber das Passende dabei. Mit den besonderen Rotweinen Domina und Spätburgunder runden wir unsere Weinkarte ab.
Mit der GWF haben wir einen starken Partner, der sich mit der nötigen Erfahrung und modernster Technik um den Ausbau und die Abfüllung unserer Weine kümmert.
WEINBERGE & WEINBAU
FRÜHER KUHSTALL,
HEUTE WEINSTALL
Wer kennt ihn nicht – den klassischen Kuhstall, der zu fast jedem
Bauernhof gehört, auch zu unserem Hof. Unser heutiger Weinstall soll an die Zeit mit Land und Vieh, und somit unseren damaligen Kuhstall erinnern. So wurde zur Jahrtausendwende aus dem Kuhstall der Weinstall. Nicht nur der „Stall“ im Namen wurde übernommen, auch die Futtertröge, die Stahlträger und die Bauweise sind erhalten geblieben. Sie verleihen
unserem Verkaufsladen ein uriges, rustikales Flair mit modernen Aktzenten. Mit viel Liebe zum Detail lädt der Weinstall zum Probieren und Genießen ein!
Wenn Sie mehr über die Weine, den Weinbau und die Arbeit als Winzerin wissen möchten, dann besuchen Sie uns gerne zu unseren Weinverkaufszeiten in unserem Weinstall. Für weitere Informationen rufen Sie uns gerne an! (Tel. 06026/2352)