Die Herkunft des Schwarzrieslings geht auf das Burgund zurück. Trotz Ähnlichkeit in der Namensgebung ist der Schwarzriesling nicht mit dem weißen Riesling verwandt.
Die rubin- bis ziegelroten Rotweine haben fruchtige Aromen von Brombeere, Kirschen und Erdbeeren. Der Schwarzriesling aus Franken ist ein mittelkräftiger und sehr fruchtiger Rotweintipp, welchen man gerne auch mal gekühlt trinken kann.
"Rotwein ist für alte Knaben eine von den besten Gaben."
– Wilhelm Busch